β酸化（読み）ベータサンカ

デジタル大辞泉

ベータ‐さんか〔‐サンクワ〕【β酸化】

脂肪酸を酸化してアセチルCoAを生成する細胞内の代謝経路。アセチルCoAはクエン酸回路に組み込まれ、細胞のエネルギー源となるATPが産生される。βは、脂肪酸のβ位（末端のカルボキシル基から2番目）の炭素が順次酸化されることから。
[補説]β酸化は、遊離脂肪酸と補酵素A（CoA）がチオエステル結合した脂肪酸アシルCoAを発物質として、ミトコンドリア内で4段階の反応を繰り返しながら行われる。1サイクルあたり2個の炭素原子が脂肪酸から切り離されてアセチルCoAが生成される。脂肪酸の炭素数が2nの場合、最終的にn個のアセチルCoAが生成される。

出典　小学館

化学辞典 第2版

β酸化
ベータサンカ
β oxidation

脂肪酸のカルボキシル基のβ位の炭素が酸化されて分解すること．図のように回路を一まわりするごとに脂肪酸の炭素数が2個ずつ短くなる過程で，この間に生成されるアセチルCoAが，トリカルボン酸サイクルと炭素間結合の生成系に利用される．β酸化に関与する酵素は，ミトコンドリアや細胞膜に存在している．

出典　森北出版「化学辞典（第2版）」

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

β酸化
ベータさんか
β-oxidation

生体内における脂肪酸の酸化形式の一つ。カルボキシル基側から炭素が2個ずつ切れてアセチル補酵素Aが生成され，その際に ATP (アデノシン三リン酸) 5個がつくられる。 C₁₈ 脂肪酸を例にあげると，切断が8回行われて (5×8－1) 個の ATPができる。この差引いた1個は反応の最初に利用される分である。β酸化によって生じた補酵素Aは，さらに TCA回路で酸化利用される。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

栄養・生化学辞典

β酸化

　脂肪酸の代謝経路の一つで，脂肪酸のカルボキシル基のある側から，炭素2個ずつが切断されてアセチルCoAになるという経路．ミトコンドリア内に酵素系が存在する．

出典　朝倉書店

百科事典マイペディア

β酸化【ベータさんか】

→脂肪酸

出典　株式会社平凡社

世界大百科事典（旧版）内のβ酸化の言及

【呼吸】より

…解糖系の諸酵素は細胞質の可溶性画分にあると考えられているが，細胞質中の微細構造に結合していると主張する研究者もある。真核生物では，クエン酸回路，β酸化，および電子伝達系の諸酵素はミトコンドリアに含まれている。赤血球や肝臓および多くの植物の組織では，グルコースの一部は解糖系とは異なるペントースリン酸回路(細胞質の可溶性画分にある)によって完全酸化を受ける(図3)。…

※「β酸化」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」