アメリカイセエビ(その他表記)Panulirus argus; Caribbean spiny lobster

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典 「アメリカイセエビ」の意味・わかりやすい解説

アメリカイセエビ
Panulirus argus; Caribbean spiny lobster

軟甲綱十脚目イセエビ科。体長 45cmに達する大型種で,大西洋西部におけるイセエビ類中の最重要種。漁獲量は年間約 2万tに達する。バミューダ諸島およびアメリカ合衆国ノースカロライナ州からメキシコ湾,カリブ海,西インド諸島を経てブラジルまで分布する。全体に淡黄褐色で,触角,関節部,突起などは色が濃い。また,尾扇の先端部に沿って濃褐色の帯がある。触角板には 2対の強い突起があり,前方の 1対が大きい。各腹節に 2個の大きな円紋と短毛で縁どられた 1本の横溝がある。秋から冬にかけて海が荒れる季節が近づくと,多数の個体が列をなして深みに移動することが知られている。(→甲殻類,十脚類,節足動物,軟甲類)

出典 ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典について 情報

1 イソオウギガニ科のカニ。浅海にすみ、甲は丸みのある四角形で、甲幅13センチくらい。全体に黄褐色。甲の縁と脚に太いとげが多数ある。本州中部以南に産し、食用。2 ズワイガニの別名。鳥取・島根地方でいう...

松葉蟹の用語解説を読む