出典 株式会社平凡社百科事典マイペディアについて 情報
…正式名称=アンドラ公国Principat d’Andorra面積=468km2人口(1996)=6万4100人首都=アンドラ・ラ・ベリャAndorra la Vella(日本との時差-8時間)主要言語=カタルニャ語(公用語),フランス語,スペイン語通貨=フランFranc(フランスと共通),ペセタPeseta(スペインと共通)ピレネー山脈東部に位置し,フランスとスペインの国境に挟まれた公国。山岳地帯であるため森林資源には恵まれ,水力発電エネルギーはフランス,スペイン両国へ送られている。…
※「アンドララベリャ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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