サワトウガラシ（その他表記）Deinostema violaceum（Maxim.）Yamaz.

改訂新版　世界大百科事典

サワトウガラシ (沢唐辛子)
Deinostema violaceum（Maxim.）Yamaz.

湿地に生えるゴマノハグサ科の一年草。茎は直立して高さ5～20cm。葉は対生し，線状披針形で先は長くとがり，長さ0.5～1cm。8～10月，上部の葉のわきごとにでる細長い花柄の先に紅紫色の花を1個つける。萼は鐘形で深く5裂。花冠は唇形で長さ5～6mm。おしべは2本，花糸は1回ねじれる。花冠の下側に2個の小さな仮雄蕊（かゆうずい）がある。蒴果（さくか）は卵状楕円形で2裂し，長さ3mm。茎の中部以下の葉腋（ようえき）に閉鎖花をつける。本州，四国，九州，朝鮮，中国東北部に分布する。

　サワトウガラシ属Deinostemaは東アジア特産で2種が知られ，もう1種マルバノサワトウガラシD.adenocaulum（Maxim.）Yamaz.は本州，四国，九州，朝鮮南部に分布し，葉が卵円形である。
執筆者：山崎 敬

図－サワトウガラシ

出典　株式会社平凡社「改訂新版　世界大百科事典」

日本大百科全書(ニッポニカ)

サワトウガラシ
さわとうがらし / 沢唐辛子
[学] Deinostema violaceum (Maxim.) Yamaz.

ゴマノハグサ科（APG分類：オオバコ科）の一年草。茎は直立し、高さ5～20センチメートル。葉は対生し、線状披針(ひしん)形で先はとがる。夏から秋、上部の葉のわきに紅紫色花をつける。花冠は唇形で長さ5～6ミリメートル。花筒内に花糸のねじれた2本の雄しべがある。茎の中部の葉のわきに長さ約1.5ミリメートルの小さな閉鎖花をつける。湿地に生え、本州から九州、および朝鮮半島、中国に分布する。名は果実が卵状楕円(だえん)形でトウガラシを思わせることからついた。この属は、近縁で葉が卵円形のマルバノサワトウガラシD. adenocaulum (Maxim.) Yamaz.と2種しかなく、日本に分布の中心がある。

［山崎　敬　2021年8月20日］

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)