改訂新版 世界大百科事典 「ピソニア」の意味・わかりやすい解説
ピソニア
Pisonia
オシロイバナ科の1属で,熱帯を中心に約50種ある。若芽を食用にするものや,葉を観賞するものがある。和名はオオクサボク。一般に栽培されている種はブルノニアナP.brunoniana Endl.で,特に斑入りのものが多く作出されている。葉は長楕円形で光沢があり,斑は白と黄白色で不規則に生じ,大理石に似た模様をなしている。葉は幹の頂部にややかたまってつく。花は淡紅色,帯緑色である。原産地はニュージーランドから南太平洋諸島。繁殖は挿木または取木により,鉢植えの用土はやや粘質がかった土が適する。夏は半日陰におき,冬は保温が必要である。
葉を野菜として食用にするサラダノキP.alba Span.(英名lettuce tree)はマレーシアの海岸などにあるP.silvestris Teysm.et Br.の栽培品と考えられ,雌株が使われる。
執筆者:古里 和夫
出典 株式会社平凡社「改訂新版 世界大百科事典」改訂新版 世界大百科事典について 情報