コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

アーチチョーク アーチチョーク Cynara scolymus; artichoke

1件 の用語解説(アーチチョークの意味・用語解説を検索)

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

アーチチョーク
アーチチョーク
Cynara scolymus; artichoke

キク科の大型の多年草で,地中海沿岸地方原産。南ヨーロッパラテンアメリカでよく栽培されている。高さ 2mに達し,葉は大型で羽状に深裂し,裏面に白色の綿毛が密生する。夏に,茎の先端にアザミに似てはるかに大型の紫色の頭状花をつける。

本文は出典元の記述の一部を掲載しています。

出典|ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
Copyright (c) 2014 Britannica Japan Co., Ltd. All rights reserved.
それぞれの記述は執筆時点でのもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

アーチチョークの関連キーワードルリタマアザミロケットサラダコロシント瓜白妙菊キククロタネソウノジギクバーバスカムフクロナデシコマンドラゴラ

今日のキーワード

大寒

二十四節気の一つ。元来,太陰太陽暦の 12月中 (12月後半) のことで,太陽の黄経が 300°に達した日 (太陽暦の1月 20日か 21日) から立春 (2月4日か5日) の前日までの約 15日間で...

続きを読む

コトバンク for iPhone

アーチチョークの関連情報