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カフェオレ カフェオレ〈フランス〉café au lait

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デジタル大辞泉の解説

カフェ‐オ‐レ(〈フランス〉café au lait)

大ぶりのカップに濃い目のコーヒーと、ほぼ等量の熱くした牛乳を入れた飲み物。→カフェラテカプチーノ

出典|小学館
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飲み物がわかる辞典の解説

カフェオレ【café au lait(フランス)】


濃いめにいれたコーヒーに同量の温めた牛乳を加えたもの。フランスでは朝食時に好まれ、カフェオレボウルという持ち手のない大ぶりなカップで供されることが多い。◇「カフェオーレ」ともいう。

出典|講談社
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