精選版 日本国語大辞典 「ガトー」の意味・読み・例文・類語 ガトー 〘名〙 (gâteau) 焼き菓子の総称。「ガトーショコラ」※ロッパ食談(1955)〈古川緑波〉甘話休題II「バタを、ふんだんに使った、ガトーの味は、リッチな感じで、贅沢なものだった」 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報
和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「ガトー」の解説 ガトー【gâteau(フランス)】 洋菓子。マドレーヌやビスケットといった焼き菓子なども含むが、特にケーキをさすことが多い。◇「ガトーショコラ(チョコレートケーキ)」などケーキの名称や洋菓子店の店名などに用いることが多い。 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報