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クッパ クッパ

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デジタル大辞泉の解説

クッパ

《〈朝鮮語〉》飯に肉・野菜などを煮込んだ熱いスープをかけて食べる朝鮮料理

出典|小学館 この辞書の凡例を見る
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和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典の解説

クッパ【(朝鮮)】

朝鮮料理の一つで、肉・魚介類・野菜などを煮たスープをご飯にかけたもの。◇「クッ」は「汁物」、「パ」は「ご飯」の意。

出典|講談社
(C)Kodansha 2010.
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大辞林 第三版の解説

クッパ

〔朝鮮語〕
薬味や具をのせた飯の上に、牛肉を煮込んだ熱い汁をかけて食べる朝鮮料理。

出典|三省堂
(C) Sanseido Co.,Ltd. 編者:松村明 編 発行者:株式会社 三省堂 ※ 書籍版『大辞林第三版』の図表・付録は収録させておりません。 ※ それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

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