シィクワシャー(読み)しぃくわしゃー

日本大百科全書(ニッポニカ) 「シィクワシャー」の意味・わかりやすい解説

シィクワシャー
しぃくわしゃー
[学] Citrus depressa Hayata

ミカン科(APG分類:ミカン科)の小高木。葉は小さく、ほとんど翼がない。タチバナに似る。果実は縦径3センチメートル、横径4センチメートル、重さ約20グラム。果皮橙黄(とうこう)色で、むきやすい。瓤嚢(じょうのう)(袋)数は8~9個で、種子は3~4個、胚(はい)は淡緑色果肉は多汁で柔らかい。汁液は酸味が強く清涼飲料とするほか、芭蕉布(ばしょうふ)の洗濯にも用いる。沖縄や台湾に自生する。

[飯塚宗夫 2020年10月16日]


出典 小学館 日本大百科全書(ニッポニカ)日本大百科全書(ニッポニカ)について 情報 | 凡例

栄養・生化学辞典 「シィクワシャー」の解説

シイクワシャー

 柑橘類の一種.ジュースなどの原料になる.酸味が強く生食は普通しない.

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

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