デジタル大辞泉
「フリーザー」の意味・読み・例文・類語
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フリーザー
- 〘 名詞 〙 ( [英語] freezer )[ 異表記 ] フレーザ 冷却器。冷凍装置。冷蔵庫の冷凍室。〔食道楽‐秋(1903)〕
出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例
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フリーザー
冷凍機,冷凍ケース,冷凍室などのこと。ふつうは家庭用の電気冷蔵庫の冷凍室または電気冷凍庫をさす。一般食品の貯蔵適温は3〜8℃だが,冷凍食品は−15〜−25℃であるため,別のフリーザーが必要である。冷凍食品の多様化にともない,最近は家庭用の電気冷蔵庫の冷凍室も大きくなっている。
→関連項目冷蔵庫
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出典 講談社食器・調理器具がわかる辞典について 情報
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出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報
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