フリーザー

百科事典マイペディア「フリーザー」の解説

フリーザー

冷凍機,冷凍ケース,冷凍室などのこと。ふつうは家庭用の電気冷蔵庫の冷凍室または電気冷凍庫をさす。一般食品の貯蔵適温は3〜8℃だが,冷凍食品は−15〜−25℃であるため,別のフリーザーが必要である。冷凍食品の多様化にともない,最近は家庭用の電気冷蔵庫の冷凍室も大きくなっている。
→関連項目冷蔵庫

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精選版 日本国語大辞典「フリーザー」の解説

フリーザー

〘名〙 (freezer)⸨フレーザ⸩ 冷却器。冷凍装置。冷蔵庫の冷凍室。〔食道楽‐秋(1903)〕

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