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リンゴ酒

百科事典マイペディアの解説

リンゴ酒【りんごしゅ】

シードル

出典 株式会社平凡社百科事典マイペディアについて 情報

世界大百科事典内のリンゴ酒の言及

【シードル】より

…リンゴ汁を発酵させてつくったリンゴ酒。英語ではサイダーcider,またはアップルワインという。…

※「リンゴ酒」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社世界大百科事典 第2版について | 情報

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