デジタル大辞泉
「一次構造」の意味・読み・例文・類語
出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
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一次構造
いちじこうぞう
primary structure
蛋白質の構成アミノ酸の配列順序を一次構造と呼び,こうしてアミノ酸がつながって生じたポリペプチド鎖が曲折して,さらに立体的な構造をとるのを高次構造と呼ぶのと区別する。アミノ酸は,遺伝子中のコドンの配列により,その並び順が直線的 (一次元的) に決定されるが,生じてきた同一ポリペプチド鎖上で,離れた位置にある2個のシステインは,その-SH基を介して-S-S-結合を形成することがあり,これも一次構造に含めて考えるから,「一次」は必ずしも一次元的という意味ではない。
出典 ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典について 情報
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一次構造(タンパク質の)
イチジコウゾウタンパクシツノ
primary structure of protein
出典 森北出版「化学辞典(第2版)」化学辞典 第2版について 情報
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出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報
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