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一次構造 いちじこうぞう primary structure

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ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

一次構造
いちじこうぞう
primary structure

蛋白質の構成アミノ酸の配列順序を一次構造と呼び,こうしてアミノ酸がつながって生じたポリペプチド鎖が曲折して,さらに立体的な構造をとるのを高次構造と呼ぶのと区別する。アミノ酸は,遺伝子中のコドンの配列により,その並び順が直線的 (一次元的) に決定されるが,生じてきた同一ポリペプチド鎖上で,離れた位置にある2個のシステインは,その-SH基を介して-S-S-結合を形成することがあり,これも一次構造に含めて考えるから,「一次」は必ずしも一次元的という意味ではない。

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デジタル大辞泉の解説

いちじ‐こうぞう〔‐コウザウ〕【一次構造】

生体高分子の構成単位となる物質の配列。たんぱく質アミノ酸配列、核酸塩基配列など。→高次構造

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栄養・生化学辞典の解説

一次構造

 タンパク質の一次構造アミノ酸配列をいい核酸の一次構造はヌクレオチドの配列をいう.

出典|朝倉書店
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