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七笑(ななわらい)

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デジタル大辞泉プラスの解説

七笑(ななわらい)

長野県、七笑酒造株式会社の製造する日本酒。平成23酒造年度の全国新酒鑑評会で金賞を受賞。

出典|小学館
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[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

ななわらい【七笑】

長野の日本酒。酒名は、平安末期の武将・木曽義仲少年時代に過ごし愛した集落「七笑」の地名にちなみ命名。「豪笑」は精米歩合59%で仕込む超辛口の純米酒。純米大吟醸酒大吟醸酒純米吟醸酒、純米酒、普通酒をそろえる。平成3、4、14、23年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は美山錦、山田錦など。仕込み水木曽駒ヶ岳の伏流水。蔵元の「七笑酒造」は明治25年(1892)創業。所在地は木曽郡木曽町福島。

出典|講談社
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