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人気一(にんきいち)

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デジタル大辞泉プラスの解説

人気一(にんきいち)

福島県、人気酒造株式会社の製造する日本酒。

出典|小学館
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[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

にんきいち【人気一】

福島の日本酒。酒名は、かつて地元にあった銘柄「人氣」に由来し、酒造りで一番を目指すという意味を込め「一」を合わせて命名。大吟醸酒純米大吟醸酒、純米酒などがある。平成19、25、26年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は華吹雪、五百万石など。仕込み水安達太良山の伏流水。蔵元の「人気酒造」は明治30年 (1897)創業。所在地二本松市山田。

出典|講談社
(C)Kodansha 2010.
本事典は現在流通している、あるいは過去に存在した本格焼酎・泡盛の銘柄を集めたものです。限定品や終売品、蔵元の転廃業などで既になくなった銘柄も含まれていますのでご了承下さい。それぞれの情報は執筆時点でのもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

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