会津中将(読み)あいづちゅうじょう

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「会津中将」の解説

あいづちゅうじょう【会津中将】

福島日本酒。酒名は、会津藩藩祖・保科正之官位にちなみ命名純米大吟醸酒大吟醸酒純米酒本醸造酒などがある。平成16、17、19~21、23~26年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦、八反錦など。仕込み水は磐梯山伏流水蔵元の「鶴乃江酒造」は寛政6年(1794)創業。所在地は会津若松市七日町。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

デジタル大辞泉プラス 「会津中将」の解説

会津中将

福島県、鶴乃江酒造株式会社の製造する日本酒。全国新酒鑑評会で金賞の受賞歴がある。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

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