匙先（読み）サジサキ

デジタル大辞泉

さじ‐さき【^×匙先】

さじの使い方。医者の薬の調合の仕方。
「あの男等は―より口先が功者で」〈滑・浮世風呂・前〉

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

さじ‐さき【匙先】

1. 〘 名詞 〙 さじの使い方。医者の薬の調合の仕方。医薬の技量。さじ加減。
   1. [初出の実例]「医者売薬の門のみ賑ひて、きのふ剃の匕先(サジサキ)も、正気散にやすむひまなく」(出典：俳諧・鶉衣（1727‐79）拾遺)

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