土入れ（読み）ツチイレ

デジタル大辞泉

つち‐いれ【土入れ】

生育中の麦や陸稲りくとうなどの根元に、土をふるいこむこと。霜害やむだな生長を防ぐために行う。

出典　小学館

日本大百科全書(ニッポニカ)

土入れ
つちいれ

ムギ類の栽培で、うね間の土を株の上から振りかけて、根元に土を入れる作業。生育初期から穂ばらみ期まで数回行われ、初期の土入れは分げつ芽の保護、後期のは無効分げつの抑制や、冬の間霜柱などによる根の浮き上がりと、早春の乾風による表土の飛散によって露出した株元を土で覆い、さらに倒伏防止を図るなどの役割をもつ。日本のムギ作の独特の作業で、大正時代から普及したが、現在は省力化を図るために、あまり行われなくなった。

［星川清親］

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

百科事典マイペディア

土入れ【つちいれ】

畝(うね)の間の土を，麦の株の中にふるい入れる作業。普通，秋〜翌春に数回行う。生育初期の土入れは，霜柱による凍上防止，分げつ促進，中期には株間を開いて日当りや通風をよくし，後期には倒伏防止の効果があるが，最近は以前ほど行われなくなった。

出典　株式会社平凡社