富久錦（読み）ふくにしき

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「富久錦」の解説

ふくにしき【富久錦】

兵庫の日本酒。酒名は、地元が風光明媚で秋の紅葉が美しいことに由来する「錦」とめでたい「富久」を合わせて命名。全量に地元産米を使用。純米大吟醸酒、純米吟醸酒、純米酒など純米造りの酒のみを醸造。原料米は山田錦、キヌヒカリ。仕込み水は播磨中部丘陵の伏流水。蔵元の「富久錦」は天保10年(1839)創業。所在地は加西市三口町。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

今日のキーワード

ベートーベンの「第九」

「歓喜の歌」の合唱で知られ、聴力をほぼ失ったベートーベンが晩年に完成させた最後の交響曲。第4楽章にある合唱は人生の苦悩と喜び、全人類の兄弟愛をたたえたシラーの詩が基で欧州連合(EU)の歌にも指定され...

ベートーベンの「第九」の用語解説を読む

コトバンク for iPhone

AppStore

コトバンク for Android

GooglePlay