山葵卸（読み）わさびおろし

精選版 日本国語大辞典

わさび‐おろし【山葵卸】

1. 〘 名詞 〙
2. ① 山葵や生薑(しょうが)などをすりおろすための器具。金属・陶器・鮫皮・プラスチックなどで作り、表面に多数のとげ状の突起がある。おろしがね。〔温故知新書（1484）〕
   1. 
      山葵卸①〈江戸名所図会〉
3. ② 若党・中間・見付の番士などをいう。その着けている菖蒲皮の袴(はかま)の模様が、①の形に似ているところからの称。
   1. [初出の実例]「見附からわさびおろしが出て叱り」(出典：雑俳・柳多留‐初（1765）)

出典　精選版 日本国語大辞典