志太泉(読み)しだいずみ

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション「志太泉」の解説

しだいずみ【志太泉】

静岡の日本酒。酒名は、良質な茶の産地としても知られる地元・志太平野にちなみ命名。普通酒は精米歩合65%で仕込む辛口酒。ほかに純米大吟醸酒、大吟醸酒、純米酒本醸造酒などがある。平成1、3、7、10、16、18、21、23、25年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦、五百万石など。仕込み水は瀬戸川の伏流水蔵元の「志太泉酒造」は明治15年(1882)創業。所在地は藤枝市宮原。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

デジタル大辞泉プラス「志太泉」の解説

志太泉(しだいずみ)

静岡県、株式会社志太泉酒造の製造する日本酒。平成21、23酒造年度の全国新酒鑑評会で金賞を受賞。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

関連語をあわせて調べる

今日のキーワード

国民投票法

正式名称は「日本国憲法の改正手続に関する法律」。平成19年法律第51号。2007年(平成19)5月18日に制定され、施行は3年後の2010年5月18日である。この法律は、日本国憲法第96条に定める日本...

続きを読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android