コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

日置桜(ひおきざくら)

2件 の用語解説(日置桜(ひおきざくら)の意味・用語解説を検索)

デジタル大辞泉プラスの解説

日置桜(ひおきざくら)

鳥取県、有限会社山根酒造場の製造する日本酒。平成21酒造年度の全国新酒鑑評会で金賞を受賞。

出典|小学館
(C)Shogakukan Inc.
それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

ひおきざくら【日置桜】

鳥取の日本酒。酒名は、所在地の旧称を日置郷といい、桜の名木があったことに由来。栽培が途絶えていた鳥取原産の酒米・強力を復活させ、「強力純米大吟醸」、純米吟醸酒「伝承強力」などで使用。純米大吟醸酒大吟醸酒、純米吟醸酒、純米酒、本醸造酒をそろえる。平成10、13、14年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は強力、山田錦、玉栄など。仕込み水は鳥取市気高町の湧水「布施の清水」。蔵元の「山根酒造場」は明治20年(1887)創業。所在地は鳥取市青谷町大坪。

出典|講談社
(C)Kodansha 2010.
本事典は現在流通している、あるいは過去に存在した本格焼酎・泡盛の銘柄を集めたものです。限定品や終売品、蔵元の転廃業などで既になくなった銘柄も含まれていますのでご了承下さい。それぞれの情報は執筆時点でのもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

日置桜(ひおきざくら)の関連キーワード家光朝光貴生娘酒田錦山陰東郷美人長三朝正宗美の鶴むくね八重の露

今日のキーワード

パラチオン、パラチオンメチル

パラチオンは無色で油状の液体、パラチオンメチルはコハク色の液体。ともに毒性が強く、有機リン系殺虫剤として使用された。50年代以降、稲の害虫被害を防ぐことが確認され、広く導入された。しかし、農民の中毒死...

続きを読む

コトバンク for iPhone