東一(読み)あづまいち

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「東一」の解説

あづまいち【東一】

佐賀日本酒。酒名は、東洋一の酒になることを願って命名純米大吟醸酒大吟醸酒純米吟醸酒吟醸酒純米酒本醸造酒普通酒などがある。平成1~4、8、9、12、16、25年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦など。仕込み水は塩田川伏流水蔵元の「五町田酒造」は大正11年(1922)創業所在地は嬉野市塩田町大字五町田甲。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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