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梅乃宿(うめのやど)

デジタル大辞泉プラスの解説

梅乃宿(うめのやど)

奈良県、梅乃宿酒造株式会社の製造する日本酒。平成21酒造年度の全国新酒鑑評会で金賞を受賞。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

うめのやど【梅乃宿】

奈良の日本酒。酒名は、蔵の庭にある梅の古木うぐいすが飛来し、風雅なさえずりを楽しませてくれることにちなみ命名。大吟醸酒、純米大吟醸酒純米吟醸酒、吟醸酒、純米酒本醸造酒などがある。平成8、12~15、18、24年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦雄町日本晴など。仕込み水は葛城山系の伏流水蔵元の「梅乃宿酒造」は明治26年(1893)創業。所在地は葛城市東室。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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