梅乃宿（読み）うめのやど

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション

うめのやど【梅乃宿】

奈良の日本酒。酒名は、蔵の庭にある梅の古木にうぐいすが飛来し、風雅なさえずりを楽しませてくれることにちなみ命名。大吟醸酒、純米大吟醸酒、純米吟醸酒、吟醸酒、純米酒、本醸造酒などがある。平成8、12～15、18、24年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦、雄町、日本晴など。仕込み水は葛城山系の伏流水。蔵元の「梅乃宿酒造」は明治26年(1893)創業。所在地は葛城市東室。

出典　講談社

デジタル大辞泉プラス

梅乃宿

奈良県、梅乃宿(うめのやど)酒造株式会社の製造する日本酒。全国新酒鑑評会で金賞の受賞歴がある。

出典　小学館