椰子科（読み）やしか

精選版 日本国語大辞典

やし‐か ‥クヮ【椰子科】

〘名〙 単子葉植物の科名。約二一七属二五〇〇余種があり、主として熱帯および亜熱帯に分布し、熱帯の植生の主要構成種でもある。幹や葉は熱帯圏での住居などの生活資材として、また、デーツやココナッツのように種子を食用にするばかりでなく、食用油の主要な原料でもある。ワジュロとビロウが九州南西部以南に自生し、カンノンチクやシュロチクは観賞用に本州でも栽培されている。しゅろ科。

出典　精選版 日本国語大辞典