ビロウ（読み）びろう

日本大百科全書(ニッポニカ)

ビロウ
びろう / 檳榔
[学] Livistona

ヤシ科（APG分類：ヤシ科）コウリバ亜科ビロウ属の総称。幹は単一で高さ8～25メートル、幹肌に不規則な波状の環紋がある。葉は掌状葉で深裂し、裂片の先端はさらに2裂する。葉柄は長く、断面は三角形をなす。葉柄の両縁に刺(とげ)がある種類とない種類の2種がある。また、刺がある種類でも、老樹になると刺が消える種類がある。葉柄基部は網状に交錯した繊維になる。仏炎包が割れて太い枝状の花柄が突出し、分枝する。肉穂花序は分枝の先につき、両性花で雄しべは6本、雌しべは1本、子房は3室で花柱は短い。花弁は緑、黄、白色などがあり、短い包葉状で、中間が合弁になる。雄しべは花糸が幅広く、3本が環状に連なっている。萼(がく)はコップ状で、先端が3裂する。果実は球、楕円(だえん)形の2種があり、果面は滑らかで、果色は黒、青、赤、黄色がある。種子は球、楕円形の2種があり、褐色。胚乳(はいにゅう)は大きな錯道質部が食い込んでおり、胚は斜め下にあるものが多く、わずかに斜め上にあるものもある。よく知られるものに次の4種がある。

　オガサワラビロウL. boninensis Nakaiは小笠原(おがさわら)原産。高さ10メートル、径30～50センチメートル。掌状葉は径1.5メートル、裂片は深裂し、先端が毛状に垂下する。葉柄は長さ1.5メートルで、刺はない。果実は楕円形、長さ2.5センチメートルで、光沢のある暗黒色。胚は斜め上にある。栽培温度は最低零下3℃以上。庭園樹に好適である。ワビロウJapanese fountain palm／L. chinensis var. subglobosa (Hassk.) Becc.（L. subglobosa Mart.）は日本南部原産で、北限は日本海の沖島。オガサワラビロウによく似ているが、幹は波状に曲がって伸び、葉柄には鋭い刺があり、胚は斜め下にある。トウビロウChinese fountain palm／L. chinensis R.Brownは中国大陸南部原産。幹は単一で直立し、高さ15メートル、径30～60センチメートルで波状の環紋が残る。掌状葉、果実ほか全体がワビロウに似るが、掌状葉は光沢のある緑色で、扇形の径は1.2～1.5メートル。掌状葉は中央まで分裂し、裂片は長さ50～60センチメートル、幅4～4.5センチメートルで先端が長く垂下する。ジャワビロウJava fan palm／L. rotundifolia Mart. （＝Chamaerops blroa Sieb. ex Krech. ＝Corypha rotundifolia Lam.）は、小スンダ列島、モルッカ諸島、セレベス島、ジャワ島、スマトラ島、フィリピン原産。幹は単一で直立し、高さ30メートル、径35～45センチメートル。幹肌に波状の環紋がある。掌状葉は径1.7メートルの円形で早期に落下するが、まれに緑葉のまま長期間固着するものもある。裂片は90枚で、幅5センチメートル、葉柄に鋸歯(きょし)状の刺がある。肉穂花序は黄色で、長さ1～1.5メートル、花柄は赤色。果実は球形、径1.5～2センチメートルで赤色。種子は錯道質の球形で、径0.9～1センチメートル、胚は中央にある。庭園樹、並木によく用いられ、栽培温度は5℃以上を要する。

［佐竹利彦　2019年5月21日］

文化史

ビロウの古名アジマサは味勝の意味で、新芽が食用にされたからという。現在もアズムサの方言が沖縄の石垣島に残っている。ビロウの名は中国名の檳榔に基づくが、中国名の檳榔はビンロウジAreca catechu L.であり、ビロウの中国名は蒲葵である。沖縄では硬い葉を意味するクファバから転訛(てんか)したクバの名が一般に用いられている。材は柱や臼(うす)や指物(さしもの)に、葉は屋根材、蓑(みの)、釣瓶(つるべ)、柄杓(ひしゃく)など生活用具として重要であった。現在も笠(かさ)、団扇(うちわ)や酒瓶の包装などに利用される。7世紀の『肥前国風土記(ひぜんのくにふどき)』に名がみえ、『続日本紀(しょくにほんぎ)』に檳榔扇が斎宮式(いつきのみやしき)の供物としてあげられている。

［湯浅浩史　2019年5月21日］

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

改訂新版　世界大百科事典

ビロウ (蒲葵)
Livistona chinensis R.Br.var.subglobosa Becc.

日本の暖地に自生するヤシ科の高木で，高さ20mに達する。葉柄は長さ2mに達し，下部には2列の逆とげがある。葉は腎状扇形で掌状に中裂または深裂し，直径1mくらい，裂片は細長く，幅1.8～2m，頂端は細長くとがり2深裂して下垂する。春，葉腋（ようえき）から長さ1mくらいの円錐花序を出し，多数の黄緑色の小さい花をつける。果実は核果で，楕円形または倒卵形で，長さ1.5cmぐらい，青磁色に熟し，なかに1個の種子を有する。北は福岡県の沖島，四国の足摺岬から南は琉球の与那国島，さらに台湾北部まで分布する。庭木または並木とし，葉を漂白して扇，帽子を編み，材は丸太のまま床柱，ステッキをつくり，与那国島では実をみそにし，新芽を野菜とする。南九州，琉球ではクバという。ビロウはビンロウとよく混同されることがあるが，両者はまったく別のものである。

　ビロウ属Livistonaは東アジアからマレーシア，オーストラリア地域に30種あまりが産し，その多くはビロウと同様に利用されている。
執筆者：初島 住彦

民俗

古名は〈アジマサ〉で，記紀や《延喜式》などで〈檳榔〉の字をあてられたために，別の樹種であるビンロウと混同されて，ビロウと呼ばれるようになった。漢名は蒲葵，百子で，南西諸島ではコバ，クバという。沖縄では，御嶽（おたけ）／（うたき）という聖所の奥にクバが生えており，神の降臨する神木とされている。《琉球国由来記》には〈コバウノ嶽〉〈コバモトノ嶽〉〈コバツカサノオイベ〉など御嶽や神の名に蒲葵を冠したものが多く登場し，またマユンガナシという来訪神がクバの蓑笠をまとって訪れたり，女性の神役は扇，腰裳（こしも），敷物など種々の祭具をクバで作って用いる。一方で，クバは容器や建築材，さらには船の帆と，日常生活の全般にわたって広く使われた。また，かつての琉球の最高位の女神官であった聞得大君（きこえおおきみ）が斎場（さいは）御嶽で即位式を行う際にもこのクバで葺（ふ）かれた仮屋が作られた。このように，沖縄では神事と実用の両面で，クバが重要な役割を果たしている。日本本土でも，平安時代にはクバで扇や牛車が作られ，とくに葉を裂いて白くさらしたもので葺いた牛車は〈檳榔毛（びろうげ）の車〉と呼ばれ，天皇や上級の貴族専用であった。当時，クバは瀬戸内海の島や九州方面からもたらされたようである。天皇の即位式の前にみそぎ祓（はらい）のためにこもる〈百子帳（ひやくしちよう）〉という仮屋や笠にもビロウが使われ，また修験者が峰入りの際に蛇や災厄よけとしてもつ〈簠簋扇（ほきせん）〉も，その原型は文字どおり〈蒲葵扇（ほきせん）〉だったのでないかと考えられている。ビロウは古くは本土でも神聖な祭具などに使われていたのである。
執筆者：飯島 吉晴

図－ビロウ

出典　株式会社平凡社「改訂新版　世界大百科事典」

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

ビロウ
Livistona chinensis

ヤシ科の高木で，南九州や四国から南西諸島，小笠原諸島，台湾などに分布する。高さ数mになる。葉は大きな円形で直径 1m近くあり，掌状に細かく深く裂けて，シュロの葉を大きくした形である。葉柄も 1mほどあり，鋭いとげが並ぶ。この葉で屋根をふいたり，うちわなどの工芸品をつくる。花は頂部の葉腋から円錐花序を出し，雌雄異株につく。果実は径1～2cmの球形で黒く熟する。小笠原産のものをオガサワラビロウとして別変種 L. chinensis var. boninensisとし，また西南日本産のものを L. chinensis var. subglobosaとして中国南部産の母種と区別することもある。なお，同じヤシ科のビンロウ (檳榔) とは名が似ていてまぎらわしいが，まったく別の植物である。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

百科事典マイペディア

ビロウ

ヤシ科の常緑高木。四国（南部）〜沖縄，台湾の暖地の海岸にはえる。全体にシュロに似るが大きく，幹は高さ20m内外。葉は大きく，掌状に裂け，裂片はたれ下がり，葉柄には２列にとげがある。６月，葉間から長さ1mほどの円錐花序を出し，小さな黄白色花を多数開く。果実は球形で10〜11月，褐色に熟す。庭木，街路樹とする。
→関連項目ヤシ（椰子）

出典　株式会社平凡社

普及版 字通

【糒】びろう

ほしいいと酒。

字通「糒」の項目を見る。

出典　平凡社「普及版 字通」