水羊羹(読み)ミズヨウカン

精選版 日本国語大辞典 「水羊羹」の意味・読み・例文・類語

みず‐ようかんみづヤウカン【水羊羹】

  1. 〘 名詞 〙 寒天を煮溶かした中に砂糖と餡を加えて混ぜ、器に流し込んで冷やし固めた水分の多い羊羹。《 季語・夏 》
    1. [初出の実例]「いかな事還城楽も出来ばこそ〈嘯山〉 水羊羹の寒き歯あたり〈随古〉」(出典:俳諧・平安二十歌仙(1769)一)

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