大辞林 第三版の解説 にる【煮る】 （ 動ナ上一 ） ［文］ ナ上一 食物を、水または調味料を加えた汁に入れて加熱し、食べられる状態にする。 「里芋をにる」 「うす味でにる」 「 にた魚」 「今日あづきがゆにず／土左」 → ゆでる ［句項目］ 煮て食おうと焼いて食おうと ・ 煮ても焼いても食えない 出典 三省堂大辞林 第三版について 情報
