煮上る（読み）ニアガル

デジタル大辞泉

に‐あが・る【煮上（が）る】

［動ラ五（四）］十分に煮える。煮終える。「豆が―・る」
[類語]煮る・炊く・炊ぐ・煮える・煮付ける・煮染める・煮詰める・煮込む・煮出す・煮返す・煮立つ・煮え立つ・煮えたぎる・煮え返る・煮こぼれる

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

に‐あが・る【煮上】

1. 〘 自動詞 ラ行五（四） 〙 煮えて、ふきあがる。また、完全に煮終わる。
   1. [初出の実例]「薩摩芋茶粥〈略〉煮あがる時、右飯に入たる位に芋を切入、塩も入て」(出典：竈の賑ひ（1830‐50頃か）)

出典　精選版 日本国語大辞典