煮炊き(読み)ニタキ

デジタル大辞泉 「煮炊き」の意味・読み・例文・類語

に‐たき【煮炊き/煮×焚き】

[名](スル)食物を煮たり炊いたりすること。炊事。「朝晩自分で―する」
[類語]料理調理炊事調味クッキング割烹さいおかずぜん膳部食膳馳走ちそう佳肴かこう酒肴しゅこうディッシュ

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精選版 日本国語大辞典 「煮炊き」の意味・読み・例文・類語

に‐たき【煮炊・煮焚】

  1. 〘 名詞 〙 食物を煮たり炊いたりして調理すること。炊事(すいじ)
    1. [初出の実例]「Nitaki(ニタキ)ヲ スル」(出典:改正増補和英語林集成(1886))

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