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田村魚菜 たむら ぎょさい

デジタル版 日本人名大辞典+Plusの解説

田村魚菜 たむら-ぎょさい

1914-1991 昭和時代の料理研究家。
大正3年11月23日生まれ。四条流石井泰次郎,本山荻舟(てきしゅう)に師事。昭和24年自由ヶ丘お料理塾を開設,30年魚菜学園を創設した。テレビの料理番組に出演して人気をえる。平成3年3月25日死去。76歳。静岡県出身。本名は宗吉

出典|講談社デジタル版 日本人名大辞典+Plusについて | 情報 凡例

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