真鯖(読み)マサバ

デジタル大辞泉 「真鯖」の意味・読み・例文・類語

ま‐さば【真×鯖】

サバ科の海水魚全長約50センチ。体は紡錘形でわずかに側扁する。背側青緑の地に黒色の流紋があり、腹側銀白色大群をなして沿岸表層を回遊する。秋に特に美味。ひらさば。ほんさば。さば。
[類語]胡麻鯖

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精選版 日本国語大辞典 「真鯖」の意味・読み・例文・類語

ま‐さば【真鯖】

  1. 〘 名詞 〙 スズキ目サバ科の海産魚。全長五〇センチメートルに達する。体形はやや細長い紡錘形。背部は青緑色で、暗色の虫くい紋様がある。腹部白色。大群をなして沿岸域を回遊する。日本列島近海の他、全世界温帯、亜熱帯域に生息する。重要な水産対象種で、様々に利用される。ほんさば。

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動植物名よみかた辞典 普及版 「真鯖」の解説

真鯖 (マサバ)

動物。サバ科の海水魚

出典 日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典 普及版」動植物名よみかた辞典 普及版について 情報

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