穀断ち（読み）コクダチ

デジタル大辞泉

こく‐だち【穀断ち】

［名］(スル)修行または立願成就のため、ある期間、穀類を食べないで生活すること。

出典　小学館

改訂新版　世界大百科事典

穀断ち (こくだち)

五穀または十穀を食べずに修行すること。その修行者を古くは穀断聖（ひじり）といったが，中世・近世には十穀聖とか木食（もくじき）行者と呼ぶようになった。五穀，十穀の種類はかならずしも一定していない。五穀は普通米・麦・ヒエ・大豆・小豆といわれるが，アワやキビをかぞえる場合もあり，ソバも十穀の中に入るので，ソバ食即木食というわけにはゆかない。要するに人間の栽培食物を食べないで，アワ・シイ・松実・クルミ・カヤ・トチなどの木の実や草根を食べることによって，人間の穢れから遠ざかろうという思想から出たものである。そのために人界を隔絶した山林修行者の生活様式から，苦行形式となった。したがって穀断聖や木食行者は世の尊敬をうけ，その例は《今昔物語集》巻二十八第24話に見える。勧進聖はこれを利用して，一時的穀断行で木食上人を名のるものが多かった。また入定（にゆうじよう）の前行として穀断行をおこない，その後に断食し，最後に断水するといわれるが，その真相は明らかでない。
執筆者：五来 重

出典　株式会社平凡社「改訂新版　世界大百科事典」