笹の川（読み）ささのかわ

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「笹の川」の解説

福島の日本酒。酒名は蔵の所在地に由来。大吟醸酒、吟醸酒、純米酒、本醸造酒などがある。平成12、17、23、26年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦、美山錦など。仕込み水は自家井戸水。蔵元の「笹の川酒造」は明和2年(1765)創業。ウイスキー、焼酎などの製造も手がける。所在地は郡山市笹川。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

福島県、笹の川酒造株式会社の製造する日本酒。全国新酒鑑評会で金賞の受賞歴がある。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

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