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笹の川

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デジタル大辞泉プラスの解説

笹の川

福島県、笹の川酒造株式会社の製造する日本酒。平成23酒造年度の全国新酒鑑評会で金賞を受賞。

出典|小学館
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[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

ささのかわ【笹の川】

福島の日本酒。酒名は蔵の所在地に由来。大吟醸酒、吟醸酒、純米酒、本醸造酒などがある。平成12、17、23、26年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦、美山錦など。仕込み水は自家井戸水。蔵元の「笹の川酒造」は明和2年(1765)創業。ウイスキー、焼酎などの製造も手がける。所在地は郡山市笹川。

出典|講談社
(C)Kodansha 2010.
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