笹正宗(読み)ささまさむね

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「笹正宗」の解説

ささまさむね【笹正宗】

福島日本酒。酒名は、笹の葉が常緑で生命力が強いとの言い伝えから命名。「生一本」は精米歩合40%で仕込む純米大吟醸原酒。ほか純米大吟醸酒純米酒本醸造酒などがある。平成15、17~19年度全国新酒鑑評会金賞受賞。原料米は華吹雪、ひとめぼれ、山田錦など。仕込み水は飯豊(いいで)山系伏流水蔵元の「笹正宗酒造」は文政元年(1818)創業。所在地は喜多方市上三宮町上三宮。

ささまさむね【笹正宗】

山梨の日本酒。蔵元は「笹本酒造」。現在は廃業。蔵は南アルプス市六科にあった。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

デジタル大辞泉プラス 「笹正宗」の解説

笹正宗

福島県、笹正宗酒造株式会社の製造する日本酒。全国新酒鑑評会で金賞の受賞歴がある。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

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