笹正宗（読み）ささまさむね

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション

ささまさむね【笹正宗】

福島の日本酒。酒名は、笹の葉が常緑で生命力が強いとの言い伝えから命名。「生一本」は精米歩合40％で仕込む純米大吟醸原酒。ほかに純米大吟醸酒、純米酒、本醸造酒などがある。平成15、17～19年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は華吹雪、ひとめぼれ、山田錦など。仕込み水は飯豊(いいで)山系の伏流水。蔵元の「笹正宗酒造」は文政元年(1818)創業。所在地は喜多方市上三宮町上三宮。

ささまさむね【笹正宗】

山梨の日本酒。蔵元は「笹本酒造」。現在は廃業。蔵は南アルプス市六科にあった。

出典　講談社

デジタル大辞泉プラス

笹正宗

福島県、笹正宗酒造株式会社の製造する日本酒。全国新酒鑑評会で金賞の受賞歴がある。

出典　小学館