デジタル大辞泉
「糅」の意味・読み・例文・類語
かて【×糅】
《動詞「か(糅)つ」(下二)の連用形から》飯を炊くとき量を増すために混ぜて加えるもの。また、それを加えた飯。かてめし。
「南京米と―の飯は、喰ったことがねえ男だ」〈魯文・安愚楽鍋〉
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かて【糅】
※
随筆・折たく柴の記(1716頃)上「
麦飯にかてといふものいれしを、わかちてもてなす」
② 米に麦や
大根、
豆類などを混ぜ加えて炊いたもの。かてめし。かていい。
※志不可起(1727)「かて〈略〉今
関東の
田夫(たみ)の飯にさまざまの
野菜を雑るをかてと云」
か・てる【糅】
〘他タ下一〙 か・つ 〘他タ下二〙 混ぜ合わせる。細かにきざんで混ぜる。
※
書紀(720)推古三年四月(岩崎本訓)「
沈木といふことを知らずして、薪に交
(か)てて竈に焼
(た)く」
※
壒嚢鈔(1445‐46)一「
賤者の物を買とてかててと云は増する心歟。一向片言歟。非
二増義
一交ふる心也」
出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報