糖性アミノ酸（読み）とうせいアミノさん（その他表記）glycogenic amino acid

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

糖性アミノ酸
とうせいアミノさん
glycogenic amino acid

糖原性アミノ酸ともいう。代謝の経路が最終的に糖代謝経路に合流するアミノ酸の一群をいう。アラニン，セリン，グリシン，プロリン，メチオニン，システイン，グルタミン酸，アスパラギン酸，トレオニン，バリン，ヒスチジンなどがある。アミノ酸にはこのほか，脂質代謝経路に合流するケト原性アミノ酸があるが，多くのアミノ酸は主として糖原性である。また，糖原性であるとともにケト原性のものもある (フェニルアラニン，チロシン，トリプトファン，イソロイシン) 。糖性アミノ酸は糖質あるいはその代謝中間物から生体内で合成されるので，糖質への転換もその逆の過程を経る。さらにグルコースを経て脂質にまで転換される。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典