デジタル大辞泉 「蛤鍋」の意味・読み・例文・類語 はまぐり‐なべ【×蛤鍋】 ⇒はまなべ はま‐なべ【×蛤鍋】 ハマグリのむき身と、焼き豆腐・ネギ・ミツバなどを入れ、味噌または塩で味をつけた鍋物。はまぐりなべ。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
精選版 日本国語大辞典 「蛤鍋」の意味・読み・例文・類語 はま‐なべ【蛤鍋】 〘 名詞 〙 「はまぐりなべ(蛤鍋)」の略。《 季語・春 》[初出の実例]「蛤鍋(ハマナベ)がいい」(出典:滑稽本・魂胆夢輔譚(1844‐47)五) はまぐり‐なべ【蛤鍋】 〘 名詞 〙 鍋料理の一種。蛤のむき身を野菜などといっしょに味噌で煮たもの。はまなべ。[初出の実例]「蛤蜊鍋(ハマグリナベ)、葱鮪等なり」(出典:最暗黒之東京(1893)〈松原岩五郎〉二二) 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例