蛤鍋（読み）ハマグリナベ

デジタル大辞泉

はまぐり‐なべ【^×蛤鍋】

⇒はまなべ

はま‐なべ【^×蛤鍋】

ハマグリのむき身と、焼き豆腐・ネギ・ミツバなどを入れ、味噌または塩で味をつけた鍋物。はまぐりなべ。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

はま‐なべ【蛤鍋】

1. 〘 名詞 〙 「はまぐりなべ（蛤鍋）」の略。《 季語・春 》
   1. [初出の実例]「蛤鍋(ハマナベ)がいい」(出典：滑稽本・魂胆夢輔譚（1844‐47）五)

はまぐり‐なべ【蛤鍋】

1. 〘 名詞 〙 鍋料理の一種。蛤のむき身を野菜などといっしょに味噌で煮たもの。はまなべ。
   1. [初出の実例]「蛤蜊鍋(ハマグリナベ)、葱鮪等なり」(出典：最暗黒之東京（1893）〈松原岩五郎〉二二)

出典　精選版 日本国語大辞典