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金冬瓜 キントウガ

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デジタル大辞泉の解説

きん‐とうが〔‐トウグワ〕【金冬×瓜】

ウリ科の蔓性(つるせい)の一年草。カボチャの仲間。果実は長楕円形で黄赤色。ゆでてから果肉をほぐすと、そうめんのようになり、食用。北アメリカ南部の原産。そうめんカボチャ。糸カボチャ。 秋》

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監修:松村明
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大辞林 第三版の解説

きんとうが【金冬瓜】

カボチャの一品種。果実は長楕円形で非常に大きく、黄赤色に熟す。果皮は平滑で美しい。食用にもするが、飾り物とすることが多い。

出典|三省堂
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