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雪の茅舎(ぼうしゃ)

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デジタル大辞泉プラスの解説

雪の茅舎(ぼうしゃ)

秋田県、株式会社齋彌酒造店の製造する日本酒。平成21、23酒造年度の全国新酒鑑評会で金賞を受賞。

出典|小学館
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[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

ゆきのぼうしゃ【雪の茅舎】

秋田の日本酒。酒名は、雪に埋もれた茅葺き屋根の農家が点在する当地の冬景色に由来。純米大吟醸酒大吟醸酒純米吟醸酒、純米酒などがある。平成21、23~25年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦、秋田酒こまちなど。仕込み水は新山の伏流水。蔵元の「齋彌酒造店」は明治35年(1902)創業。所在地由利本荘市石脇字石脇。

出典|講談社
(C)Kodansha 2010.
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