雪の茅舎（読み）ゆきのぼうしゃ

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション

ゆきのぼうしゃ【雪の茅舎】

秋田の日本酒。酒名は、雪に埋もれた茅葺き屋根の農家が点在する当地の冬景色に由来。純米大吟醸酒、大吟醸酒、純米吟醸酒、純米酒などがある。平成21、23～25年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦、秋田酒こまちなど。仕込み水は新山の伏流水。蔵元の「齋彌酒造店」は明治35年(1902)創業。所在地は由利本荘市石脇字石脇。

出典　講談社

デジタル大辞泉プラス

雪の茅舎(ぼうしゃ)

秋田県、株式会社齋彌酒造店の製造する日本酒。全国新酒鑑評会で金賞の受賞歴がある。

出典　小学館