非必須アミノ酸（読み）ヒヒッスアミノサン

デジタル大辞泉「非必須アミノ酸」の意味・読み・例文・類語

体内で合成されるため、必ずしも食物から摂取する必要がないアミノ酸。人間の場合、成人ではアルギニン・グリシン・アラニン・セリン・チロシン・システイン・アスパラギン・グルタミン・プロリン・アスパラギン酸・グルタミン酸の11種。このうち幼児ではアルギニンが必須アミノ酸に加えられる。可欠アミノ酸。

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　→可欠アミノ酸

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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