魚膠（読み）ギョコウ

デジタル大辞泉

ぎょ‐こう〔‐カウ〕【魚^×膠】

サメなどの魚類を原料とする膠にかわ。接着剤などに使用。

うお‐にかわ〔うをにかは〕【魚^×膠】

魚の皮・骨・ひれなどから作ったにかわ。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

ぎょ‐こう ‥カウ【魚膠】

〘名〙 サメなど魚を原料とした膠(にかわ)。うおにかわ。〔医語類聚（1872）〕〔新唐書‐突厥伝上〕

うお‐にかわ うをにかは【魚膠】

〘名〙 魚類の皮、骨、鰭(ひれ)などを材料として作ったにかわ。ぎょこう。

出典　精選版 日本国語大辞典

百科事典マイペディア

魚膠【ぎょこう】

水産動物から作る膠(にかわ)。原料は魚類の皮・鱗(うろこ)・骨，クジラの皮・骨・結合組織など。これらはコラーゲンを含み，煮熟するとゼラチンを得る。おもに木材などの接着剤として用いられる。
→関連項目アイシングラス｜にかわ（膠）

出典　株式会社平凡社

普及版 字通

【魚膠】ぎよこう

魚のにかわ。

字通「魚」の項目を見る。

出典　平凡社「普及版 字通」

世界大百科事典（旧版）内の魚膠の言及

【膠】より

…またクロムなめし革の削りくず(シェービングくず)を脱クロム処理したものは工業用ゼラチン原料とされている。魚の皮，骨を原料としたものは魚膠（ぎよこう）と呼ばれ液状で用いられるが，品質は獣膠より劣る。にかわの起源は3000年前のエジプトにおける家具製造にさかのぼるが，近年各種合成糊料の開発にともない，にかわの需要は急減した。…

※「魚膠」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」