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 ムツ

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デジタル大辞泉の解説

むつ【×鯥】

スズキ目ムツ科の海水魚。深海にすみ、全長約60センチ。体は細長くて側扁し、目と口が大きく、全体に黒紫色。東北地方以南に産し、産卵期の冬が美味。卵巣もムツの子といって賞味。 冬》

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大辞林 第三版の解説

むつ【鯥】

スズキ目の海魚。全長60センチメートルに達する。体は長い紡錘形で、やや側扁し、目と口が大きく、歯が鋭い。幼魚は背面が淡黄色で腹面は灰色、成魚の背面は紫黒色。冬に美味。卵巣も「むつの子」と呼んで賞味する。東北地方から九州にかけて深海の岩礁域に分布。ろく。

出典|三省堂
(C) Sanseido Co.,Ltd. 編者:松村明 編 発行者:株式会社 三省堂 ※ 書籍版『大辞林第三版』の図表・付録は収録させておりません。 ※ それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

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