大谷五郎右衛門（読み）おおたにごろうえもん

デジタル版日本人名大辞典+Plus 「大谷五郎右衛門」の解説

?－1670　江戸時代前期の製塩家。
阿波(あわ)徳島城主蜂須賀(はちすか)家政に馬居七郎兵衛とともにまねかれ,慶長4年斎田(さいた)村(鳴門市)に塩田をひらく。のち撫養(むや)塩方12ヵ村が開発され,生産された塩は斎田塩として全国的に知られた。寛文10年9月死去。播磨(はりま)(兵庫県)出身。

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