出典 不動産売買サイト【住友不動産ステップ】不動産用語辞典について 情報
出典 リフォーム ホームプロリフォーム用語集について 情報
…また食事の場を台所と別にもうける場合には,台所内に簡単な食事程度はとれる場所を用意するのが望ましい。居間との関係については,居間と食事室とを分け場所や雰囲気の変化を楽しむ住み方もあるし,部屋を分けずに広さを確保し台所作業と食事とくつろぎの場の連続性を重視する,いわゆるリビングダイニングキッチン(LDK)形式の住み方もある。
[居間]
居間とは家族共用のくつろぎの場である。…
…DKはダイニングルーム(食堂)とキッチンの併合を意味するものであるが(英語ではkitchen‐dining‐room),公団住宅の場合はわずか8m2程度で,スペースの節約を目的としたものであり,テーブルを備え付けて洋式の使い方を強いた時期もあった。DKにさらにリビングルーム(居間)の機能をもたせたLDKも出現しているが,最近は台所は独立させるか,あるいは居間の中央へ積極的に組み入れるアイランド・キッチンの方向が好まれている。
[欧米の台所]
台所は食事の習慣と密接に関連し,地域と時代によってさまざまであるが,ヨーロッパでもふだんの食事は台所でとることが多い。…
※「LDK」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」
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