F値（読み）エフチ

デジタル大辞泉

エフ‐ち【F値】

１ 《Fはfocal（焦点）の意》カメラなどのレンズの焦点距離を有効口径で割った値。F/2.0などと表記する。一般に、カメラのレンズには光線の量を調節する絞りがあり、その絞りの値をさす。絞り値。Fナンバー。F数。F番号。→開放F値
２ 《fixation index》⇒近交係数

出典　小学館

カメラマン写真用語辞典

F値

　レンズの絞り値を表わす数値。焦点距離をレンズの有効口径で割って求める。数字が大きくなるほど有効口径は狭くなっていく。Fナンバーの系列はF1.0を基準に、ルート2の等比級数となるので、F1.0、F1.4、F2、F2.8、F4、F5.6、F8、F11、F16、F22と表記される。

出典　カメラマンＷeb

栄養・生化学辞典

F値

　一定温度で一定濃度の微生物（芽胞を含める）を死滅させるのに要する時間を「分」の単位で表す微生物の耐熱性の指標．加熱致死時間曲線から求める．F₀値は，加熱温度が121℃ (250°F）で，対象細菌芽胞のZ値が10℃ (18°F）の場合．

出典　朝倉書店