藻屑蟹（読み）モクズガニ

デジタル大辞泉

もくず‐がに〔もくづ‐〕【藻^×屑^×蟹】

イワガニ科のカニ。甲は丸みのある四角形で、甲幅6センチくらい。全体に緑褐色。はさみ脚に長い毛が密に生えている。内湾の砂浜や川沿いの湿地にすみ、川にすむものは秋に海岸まで下って産卵する。肺吸虫の第2中間宿主。食用。ずがに。もくぞう。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

もくず‐がに もくづ‥【藻屑蟹】

〘名〙 十脚目イワガニ科の中形のカニ。各地の河口や河川にすみ、かなり上流までのぼる。甲羅はほぼ四角形で、長さは約五センチメートル。体色は暗緑褐色。はさみ足は大きく、淡褐色の柔らかい毛が総状にはえている。肉は美味で、ゆでたり焼いたりして食用とする地方もある。肺吸虫の中間宿主。

出典　精選版 日本国語大辞典

動植物名よみかた辞典　普及版

藻屑蟹 (モクズガニ)

学名：Eriocheir japonicus
動物。イワガニ科のカニ

出典　日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典　普及版」