霜除け（読み）シモヨケ

デジタル大辞泉

しも‐よけ【霜^▽除け】

冬、霜の害を防ぐために、こも・縄・わらなどで作物や樹木を覆うこと。また、その覆い。霜がこい。霜おおい。《季 冬》「母親を―にして寝た子かな／一茶」

出典　小学館

日本大百科全書(ニッポニカ)

霜除け
しもよけ

野菜や草花などを凍害や寒害から守り、露地で越冬させるための方法。南側をあけたよしずの片屋根をつくったり、株間に敷き藁(わら)をしたり、ササやタケを立てて、熱の放射と冷却を防ぐ。果樹や灌木(かんぼく)を俵や藁で包む場合もある。

［安藤隆夫］

[参照項目] | 霜

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