鳥鍋（読み）とりなべ

精選版 日本国語大辞典

とり‐なべ【鳥鍋】

1. 〘 名詞 〙 鳥肉に季節の野菜、豆腐などを添えて、出し汁・醤油・砂糖・味醂などで煮込んだ鍋料理。
   1. [初出の実例]「『ハイ、お誂へ』と言ひながら、岡持の中より煮肴と鴨鍋(トリナベ)を出し」(出典：人情本・娘太平記操早引（1837‐39）三)

出典　精選版 日本国語大辞典